Nos valeurs

Fresh food everyday

LORSQUE POKÉ RIME AVEC QUALITÉ

Nous sélectionnons des produits frais et de qualité pour vous proposer les meilleurs pokés ! Notre poisson est livré et préparé tous les matins dans chacune de nos cuisines.

De plus, nos légumes et nos fruits tropicaux sont choisis avec soin afin de ravir les papilles de nos Pokawaïens.

Chaque poké est préparé à la minute, devant vos yeux. Et puis, c’est bien meilleur quand tout est fraîchement préparé !

Le gaspi c’est fini !

CHEZ POKAWA, NOUS LUTTONS CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE !

Nous nous engageons à être socialement et écologiquement responsables !

En effet, chaque poké est préparé à la minute, devant vos yeux. Et puis, c’est bien meilleur quand tout est fraîchement préparé !

Nous mettons un point d’honneur à utiliser tous les produits afin de ne rien gaspiller, notamment en adaptant nos portions, nos recettes et nos pratiques.

Good vibes only

“ALOHA” ANCRÉ CHEZ POKAWA

Inutile de prendre l’avion pour arriver à Hawaï, atterrissez directement dans nos restaurants et emparez-vous des good vibes Pokawa !

Chacun d’entre vous sera accueilli avec joie et amour. Notre but est de partager un moment unique avec cette belle et grande communauté que nous formons. C’est pour cela que la PokaTeam est composée de personnes fun, passionnées, généreuses et surtout incollables en terme de poké bowl !

Et si vous veniez trinquer avec nous ?
Hipahipa, hulō ! (Santé ! en hawaïen)

Protégeons la planète

POKAWA MET TOUT EN OEUVRE POUR RESPECTER L’ENVIRONNEMENT

Notre objectif n’est pas seulement de vous régaler, mais aussi d’assumer la responsabilité de notre impact environnemental.

Pour ce faire, Pokawa réduit son empreinte écologique : nos pokés sont servis dans des packagings 100 % recyclables. Nous sélectionnons des fournisseurs engagés dans le développement durable.

Enfin, la transition vers de la vaisselle réutilisable est en cours de déploiement dans nos restaurants et nous nous engageons à ce que tous nos restaurants soient équipés d’ici fin 2023.